Caso Pisco " Entre dos banderas "

El Pisco es un producto originario de Perú, es un puerto de este país (ubicado a 210 km al sudeste de Lima) donde San Martín prócer Argentino y liberador de Argentina, Chile y Perú desembarcó para independizar al Perú, el vocablo pisco forma parte de un gran número de pueblos, comarcas, y caseríos peruanos, como piscohuasi (casa de pájaros)en Ancas, piscotuna (fruta de pajaros) en Ayacucho, etc.
Pero un producto por tener el nombre de un lugar no garantiza su legitimidad si no es acompañado con una Estrategia Marca País como lo hace Francia con sus productos, México con el tequila, etc.

Un análisis previo hace ver imposible una Marca País de un producto, se la pueda desplazar si el producto lleva nombre de un lugar del país, pero no es así. Chile crea una campaña y estrategia de penetración tan fuerte que varios lugares del mundo se toma como patrimonio de Chile.

Cuando el conjunto Mexicano Maná habló del Pisco chileno para quedar bien en el tradicional Festival de Musical de Viña del Mar, ocasionó al conjunto una campaña en contra de ciertos sectores del Perú por la sensibilidad que despierta esta situación en los Peruanos quienes instauraron el día Nacional del Pisco Sour (8 de febrero), el realizar los brindis oficiales con esta bebida y busca ser declarada la originaria a pesar que Chile sigue creciendo sus exportaciones ahora por EE.UU.
Perú produce aproximadamente 1,5 millones de litros y exporta sólo 100.000 litros de esta bebida, mientras Chile exporta unos 50 millones de litros.

No basta que un producto sea originario de un país para tener la Marca País , hace falta una estrategia en especial cuando existe una competencia que tiene una Estrategia Marca País . Este caso es diferente del Vodka donde Absolut tiene una Estrategia Marca País basada en la no Marca País o sea no hace referencia al origen sino a otra característica de su producto y nadie discute el origen contrariamente del caso del Pisco donde Chile aprovecha la inercia de Perú y ahora es sinónimo del producto en varios mercados.


En este caso caben varios preguntas a realizar:

  • Puede Perú recuperar el espacio perdido con la Marca País pisco.
  • Si, es así cuál debería ser la Estrategia Marca País .
  • Que Estrategia Marca País debería realizar Chile para no perder su posicionamiento.
  • La inversión de Perú en una Estrategia Marca País es mayor ahora que tiene una competencia por el rigen pero es conocido el producto en el exterior, que haber empezado de cero sin competencia y sin conocimiento en los mercados del producto.
  • Según los expertos del Perú su bebida es de mayor calidad, de ser así debe ser la base de la Estrategia Marca País pisco peruano.
  • Chile estuvo bien en utilizar la palabra Pisco o debería en su estrategia haber usado otro nombre que sea chileno, total el producto internacionalmente no era conocido.
  • Están los chilenos a tiempo y conviene hacer el cambio de nombre.
  • Chile debería seguir haciendo campaña de promoción no participando en el debate con Perú.
  • Podrían llegar a un acuerdo de compartir o dividirse mercados ambos países.
  • Perú no puede aceptar, es el original.
  • Chile no puede aceptar, es el que exporta al mundo.
  • El mercado mundial es tan amplio que no vale la pena la disputa, ya que hay espacio para los dos países.
  • En los mercados principales de EE.UU. y Europa es importante ser el original, de ahí que no puede haber acuerdo o el origen es un dato menor.
  • Se podría hablar de dos clase de Pisco para superar el conflicto, Pisco “tradicional”(Perú), Pisco “moderno” (Chile).
  • Hablar de dos Piscos es debilitar la fuerza de la bebida.

Fuente: Libro Marca Pais Lic Roberto Dario Occhipinti

 
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