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Caso Pisco " Entre dos
banderas "
El Pisco es un producto
originario de Perú, es un puerto de este país
(ubicado a 210 km al sudeste de Lima) donde San Martín
prócer Argentino y liberador de Argentina, Chile
y Perú desembarcó para independizar al Perú,
el vocablo pisco forma parte de un gran número
de pueblos, comarcas, y caseríos peruanos, como
piscohuasi (casa de pájaros)en Ancas, piscotuna
(fruta de pajaros) en Ayacucho, etc.
Pero un producto por tener el nombre de un lugar no garantiza
su legitimidad si no es acompañado con una Estrategia
Marca País como lo hace Francia con sus productos,
México con el tequila, etc.
Un análisis previo hace ver imposible una Marca
País de un producto, se la pueda desplazar si el
producto lleva nombre de un lugar del país, pero
no es así. Chile crea una campaña y estrategia
de penetración tan fuerte que varios lugares del
mundo se toma como patrimonio de Chile.
Cuando el conjunto Mexicano Maná habló del
Pisco chileno para quedar bien en el tradicional Festival
de Musical de Viña del Mar, ocasionó al
conjunto una campaña en contra de ciertos sectores
del Perú por la sensibilidad que despierta esta
situación en los Peruanos quienes instauraron el
día Nacional del Pisco Sour (8 de febrero), el
realizar los brindis oficiales con esta bebida y busca
ser declarada la originaria a pesar que Chile sigue creciendo
sus exportaciones ahora por EE.UU.
Perú produce aproximadamente 1,5 millones de litros
y exporta sólo 100.000 litros de esta bebida, mientras
Chile exporta unos 50 millones de litros.
No basta que un producto sea originario de un país
para tener la Marca País , hace falta una estrategia
en especial cuando existe una competencia que tiene una
Estrategia Marca País . Este caso es diferente
del Vodka donde Absolut tiene una Estrategia Marca País
basada en la no Marca País o sea no hace referencia
al origen sino a otra característica de su producto
y nadie discute el origen contrariamente del caso del
Pisco donde Chile aprovecha la inercia de Perú
y ahora es sinónimo del producto en varios mercados.
En este caso caben varios preguntas a realizar:
- Puede Perú recuperar el espacio
perdido con la Marca País pisco.
- Si, es así cuál debería
ser la Estrategia Marca País .
- Que Estrategia Marca País debería
realizar Chile para no perder su posicionamiento.
- La inversión de Perú
en una Estrategia Marca País es mayor ahora que
tiene una competencia por el rigen pero es conocido
el producto en el exterior, que haber empezado de cero
sin competencia y sin conocimiento en los mercados del
producto.
- Según los expertos del Perú
su bebida es de mayor calidad, de ser así debe
ser la base de la Estrategia Marca País pisco
peruano.
- Chile estuvo bien en utilizar la palabra
Pisco o debería en su estrategia haber usado
otro nombre que sea chileno, total el producto internacionalmente
no era conocido.
- Están los chilenos a tiempo
y conviene hacer el cambio de nombre.
- Chile debería seguir haciendo
campaña de promoción no participando en
el debate con Perú.
- Podrían llegar a un acuerdo
de compartir o dividirse mercados ambos países.
-
Perú no puede
aceptar, es el original.
-
Chile no puede aceptar,
es el que exporta al mundo.
-
El mercado mundial
es tan amplio que no vale la pena la disputa, ya que
hay espacio para los dos países.
-
En los mercados
principales de EE.UU. y Europa es importante ser el
original, de ahí que no puede haber acuerdo
o el origen es un dato menor.
-
Se podría
hablar de dos clase de Pisco para superar el conflicto,
Pisco “tradicional”(Perú), Pisco
“moderno” (Chile).
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Hablar de dos Piscos
es debilitar la fuerza de la bebida.
Fuente: Libro Marca
Pais Lic Roberto Dario Occhipinti
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